En riktigt god linssoppa

Det var ett tag sedan jag delade med mig av ett recept här på bloggen. Nu blir det ändring på det! Idag delar jag med mig av ett härligt middagstips som smakar (riktigt) gott, är enkelt att göra, är billigt och funkar jättebra att frysa.

Det här är en av mina favoritsoppor. Jag har tidigare delat med mig av en broccolisoppa och en köttfärssoppa, och i dagens inlägg finns receptet på min favoritlinssoppa.

Linssoppan är inspirerad av smaker jag kopplar till Indien, men går enkelt att modifiera efter egna preferenser. Jag och min sambo gillar stark mat, så vi hade i lite extra chili. Soppan är helvegetarisk som den är, men jag tycker om att göra den med kycklingbuljong och toppa med turkisk yoghurt. Det är dock helt valfritt.

2019-03-05 01.00.51 1.jpg

En riktigt god linssoppa (4 portioner)

Ingredienser

1 gul lök

1-2 vitlöksklyfta

Olja att steka i

2 1/2 dl torkade röda linser

1 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

1 tsk röd currypasta

Chili efter smak

1 l buljong (vatten och buljongtärning eller fond)

400 ml kokosmjölk

salt och peppar

Citron efter smak

 

Gör så här

Skala och skiva lök och vitlök. Fräs det mjukt i oljan i en stor kastrull.

Tillsätt linser, kryddor, buljong. Låt koka ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka.

Mixa soppan slät. Häll i kokosmjölken och låt bli varm. Smaka av med salt, peppar och pressad citron.

 

Till servering

Valfritt bröd, ex. pannbröd

Citron att pressa över

Turkisk yoghurt

 

Bon appétit!

Bloglovin’ │ Instagram │ Facebook

 

Annonser

Bus på jobbet: Sliter sönder böcker

Har ni någonsin funderat på vad som händer med böcker som rensas bort från biblioteken? Ibland gallras böcker som blivit gamla och utdaterade bort från hyllorna, böcker som inte längre är snygga (ja, tydligen är det också en orsak att ta bort böcker), böcker som förstörts av många utlån eller böcker som helt enkelt inte lånas längre. Vet ni vad som händer med dem? Well, undra no more!

Jag hade i veckan ett uppdrag på min innetjänst på ett bibliotek att riva sönder och kasta de där böckerna som gallrats från hyllorna. Böckerna fyllde ungefär en halv rullvagn, så bibliotekarierna hade verkligen gått loss på hyllorna.

Jag förstår att böcker måste rensas bort från hyllorna för att nya böcker ska få plats. Men det gör trots allt ont i hjärtat, och särskilt när det är en själv som förseglar böckernas dystra öde.

2019-02-28 03.59.38 1.jpg

Oftast säljs de där gallrade böckerna för en liten slant. Då kan böckerna hitta nya ägare som kan ta hand om dem, och det känns ju ändå bra. Att de kan få en andra chans. Men alla böcker säljs inte, och då får de kastas. Alla kan inte säljas för att de är så slitna. Det är ju inte så konstigt egentligen, för man kan ju inte spara på allt (som min sambo försöker lära mig när jag visar min kvittosamling). Och böckerna återvinns ju trots allt, så att pappersmassan kan användas till nya böcker.

Så det man gör då, lite mer i detalj (för den som klarar såna här hemskheter), är att man river ur inlagan ur pärmen. Sedan kastar man inlagan i pappersåtervinningen. Pärmen sorteras för sig. Det känns lite som att man dödar boken. Och sen separerar man inlagan och omslaget, så de får inte ens vila tillsammans. Men – böckerna återvinns ju, trots allt, så att pappersmassan kan användas till nya böcker.

Så jag stod där inne, hade precis kommit till jobbet en tidig morgon och fick i uppdrag att riva sönder och kasta böcker. Det kan göra vilken bokälskare som helst lite grinig. Men som tur var fanns det kakor i fikarummet, så när jag rivit alla och kastat dem smet jag in där och knaprade i mig ett par. Och så tänkte jag på alla nya böcker som kan få liv av att några gamla slitna har slängts. Då kändes det lite bättre.

Bloglovin’ │ Instagram

Karriärlistan

Det har florerat en sån här karriärlista på många bloggar i några år nu verkar det som. Just denna har jag tagit från #kuggeskriver. Trevlig läsning!

Vad ville du bli när du var liten?

Hade så många drömyrken som liten, men det jag minns tydligast var att jag ville jobba på kontor som farmor, för då får man gratis varm choklad och får jobba med papper.

Vad trodde du att du skulle bli när du var tonåring?

Författare.

Gick du någon nischad gymnasielinje?

Jag gick naturvetenskap med inriktningen naturvetenskap. Så här i efterhand önskar jag nog att jag gått någon samhällslinje.

Vad hade du för betyg? 

Ganska bra. Mindre duktig på kemi och fysik, bättre på svenska och retorik.

Vilka var dina bästa och sämsta ämnen?

Absolut sämst var jag på fysik. Även ganska dålig på kemi, som nämnts ovan. Bäst var jag på svenska, engelska och retorik. Jag valde till kurser i psykologi också, det var jag rätt duktig på med.

Utbildade du dig efter gymnasiet? 

Ja, jag har läst lite olika kurser i svenska, litteraturvetenskap och litteraturkritik, samt redaktionell praktik.

Vilket var ditt allra första jobb?

Jag sommarjobbade på ett fritids sommaren efter nian, om det räknas. Jag fick lön för arbetet, så det bör ju räknas. Jag tyckte att det var ett kul första jobb. Det kändes lite mer som en lekstuga än ett ”jobbigt jobb”.

Vad har du mer haft för yrken?

Cafébiträde, lite diverse lager- och servicearbeten. Har jobbat på H&M, ett tag på deras kundservice och ett tag med korrekturläsning av kataloger. Jag har jobbat extra på Akademibokhandeln och arbetar nu som biblioteksassistent.

2019-03-05 01.59.10 1.jpg

När hamnade du i den banan du är i idag?

Nja, det var var nog när jag kom tvåa i Borås tidnings lilla debutanttävling som 16-åring och insåg att det här med skrivande och text nog är min grej. Sedan valde jag att läsa litteraturvetenskap på universitet, och efter det läste jag redaktionell praktik. Allra helst vill jag arbeta med något redaktionellt, till exempel på förlag. Jag tror att det passar min personlighet och mina styrkor bäst.

När visste du att du var på rätt väg?

Haha, det vet jag nog inte riktigt än. Hur vet man det?

Vad brukar du får höra att du är bra på i ditt jobb?

Som biblioteksassistent får jag höra att jag är bra på att ta samtal, haha. Det är nog en rest från min tid på H&M:s kundservice. Blir glad när jag hittar böcker ingen annan hittat, och när jag får höra att jag sköter mig bra.

Vilka är dina sämsta sidor på arbetet?

Service är svårt. Ibland tappar jag humöret. Jag önskar att jag inte gjorde det, det är ingen bra egenskap.

Tre saker du är extra stolt över att ha gjort i ditt jobb:

Nu har jag inte jobbat som biblioteksassistent så länge, men jag är stolt över att jag lyckades få jobb som det trots att jag inte varken går eller har gått någon utbildning i BoI (biblioteks- och informationsvetenskap). Jag ser Bokstund som en del av mitt jobb, och jag är såklart väldigt stolt över både bloggen ocg Instagram-kontot. Jag är även stolt över att ha medverkat i en enkät i Svensk Bokhandel:

Bloglovin’ │ Instagram │ Facebook

Jag är min värsta kritiker

Det fanns en tid då orden flödade ur mig i en nästan farlig hastighet (farlig i den bemärkelsen att spetsen bröts av på blyertspennan och jag tvingades vässa den igen, eller tangenterna fastnade tillfälligt efter ett för hårt slag och jag fick slå ännu hårdare på dem för att de skulle lossna igen och sluta skriva ”jjjjjjjj” tre A4 i rad). Kreativiteten ville ut, språket ville ta plats. Och det var inte alltid bra text. Men då brydde jag mig inte.

2018-06-14 10.50.32 1.jpg

På senare år har jag börjat fastna. Jag kan fundera över ett och samma ord i flera timmar och vägra fortsätta skriva innan jag kommit på precis rätt ord. Men jag vill ju egentligen skriva. Och för att skriva måste jag låta orden flöda igen.

Undermedvetet tänker jag nog att den text jag producerar måste vara perfekt direkt. Men jag vet att det sällan är så riktigt bra böcker skrivs. Jag hörde det så mycket på bokmässan i höstas och jag försökte ta det till mig redan då, men ändå sitter den där spärren kvar. Hur kommer det sig, egentligen?

Igår läste jag ett stycke i Musan av Jessie Burton som handlar om just det här – att kunna separera sitt egenvärde från sin produktion. Skulle det påverka kvaliteten på ens arbete om man kunde det, om man inte längre kopplade sin text till sin person? Jag tror det är det som är mitt problem – jag ser min text som en förlängning av mig själv. Om jag inte gjorde det, om jag såg den som något helt separat, skulle kanske den där spärren lossna.

2018-06-14 05.11.35 1.jpg

Har ni något tips på någon bra sida/bok/annat med skrivövningar? Vill skriva allt, men skulle vara extra kul med något fantastikbetonat. Eller har ni något annat tips på hur man kan komma över sig själv och fortsätta skriva?

Bloglovin’ │ Instagram

Bus på jobbet: Tar andra biblioteks böcker

Ibland får jag extra spännande uppdrag på jobbet. Igår var en sådan dag. Jag fick i uppdrag att ”ta in” böcker. Inget superavancerat eller så, jag skulle bara se till att biblioteket jag jobbade på den dagen skulle ha lite fler böcker på hyllorna.

Det jag gjorde var ungefär att jag la en reservation på en himla massa böcker, fast jag la reservationen som biblioteket och inte som mig själv. Sen kommer förmodligen böckerna om ett par dagar och då ställer vi upp dem i hyllan.

Just igår var det kokböcker på listan. Hyllan med kokböcker har sett lite knaper ut det senaste, vilket är ett gott tecken för då lånas det mycket. Men böckerna verkar inte lämnas tillbaka på samma bibliotek i samma utsträckning.

2019-02-28 03.58.26 1.jpg

I Göteborg funkar det så att (nästan) alla böcker ”flyter”. Om en låntagare lånar en bok på ett bibliotek men lämnar boken på ett annat bibliotek stannar boken i regel på det bibliotek boken lämnats på. Undantag finns såklart – till exempel åker barnböcker tillbaka till biblioteket de köpts in på.

När jag reserverade böckerna var jag uppmärksam så att det inte var en bok med mycket kö, för i så fall skulle boken bara skickas vidare direkt när vi tagit bort lånet på den och satt den i hyllan. Och det vill vi såklart inte. Poängen är att boken ska kunna stå där tills en låntagare som besöker biblioteket lånar den.

Samtidigt ville jag såklart reservera populära och bra böcker. Jag tog hjälp av populära onlinebutikers topplistor på kokböcker för att se vilka som köps oftast. Eftersom jag är intresserad av hälsa och läst mycket om inflammatorisk kost det senaste blev det lite sånt, och jag valde också lite böcker om choklad (pga choklad?!) och matlådor (himla spännande grej). Och såklart några ”vanliga” kokböcker. Det blev en bok om gin också. En hel drös med böcker, med andra ord.

Bloglovin’ │ Instagram

Semmelmys och läskväll

Idag är det fettisdagen! Vi är rätt bra på att fira bakelsedagar här hemma, så det är precis det vi gör idag också.

Ikväll har jag läst ungefär 50 sidor till i Mitford-morden. Den var lite mörk i början och jag funderade ett kort ögonblick på om jag skulle lägga ner den, men jag fortsatte. Och jag är glad för det!

Boken påminner allt mer om teveserien Downton Abbey ju längre in i berättelsen jag kommer. Louisa har just anlänt till Asthall Manor, där hon tagit anställning som barnflicka. Jag ser fram emot att läsa om vardagsbestyr på herrgården. Jag är så tråkig, tycker det är mycket intressantare att läsa om sånt än typ om fiktiva mord i Ystad. Att läsa om vardagligheter på en brittisk aristokratisk familjs gods, alltså.

Nu ska jag äta min semla och umgås med sambon. Hoppas ni har en fin kväll!

Bloglovin’ │ Instagram │ Facebook

Nyheter på Bokstund

Igår satt jag och gick igenom gamla utkast på bloggen, rensade bort såna det aldrig kommer bli något av och fyllde på såna som faktiskt kan publiceras i framtiden. På torsdag läggs faktiskt ett av mina gamla utkast upp här på bloggen. Det är ett inlägg om skrivande som jag skrev i somras men som fortfarande är lika aktuellt idag.

Hursomhelst, jag satt hemma i soffan och tyckte bara att bloggen såg så himla trist ut. Den har ändå sett ungefär likadan ut sedan jag startade den i februari 2017 (herregud, är Bokstund redan 2 år?!) så jag kände att det var dags för en uppdatering.

2019-03-05 11.24.37 1.jpg

Jag gjorde en vårstädning av bloggen, kan man säga.

Nytt utseende

Bokstund har fått en ny, uppdaterad look! Vad tycker ni? Jag tycker att bloggen blev mycket mer stilren nu, den känns ljus och fräsch.

2019-03-05.png

Jag är mest nyfiken på vad ni tycker om att behöva klicka på inlägget för att kunna läsa det i sin helhet. Förut kunde man ju scrolla igenom flera blogginlägg och läsa allt utan att behöva klicka på något, men nu testar jag att bara visa en liten snutt av inläggen som man sedan får klicka in sig på för att läsa vidare. Jag valde att göra så för att det ska få plats mer på sidan och för att den ska bli mer lättmanövrerad.

2019-03-05 (1).png

Bokstund på Facebook

En annan spännande nyhet är att Bokstund fått en egen Facebook-sida! Så för alla som helst läser sina sociala medier på Facebook går det nu att läsa Bokstunds inlägg där med. Jag har planer på att så småningom utveckla Facebook-sidan mer, men nu till en början kommer nog bara inläggen delas där. På Facebook kan man även skicka meddelanden direkt till mig och på så sätt nå mig snabbt, om man har något på hjärtat. Facebook-sidan hittar du här.

2019-03-05 (2).png

Bloglovin’ │ InstagramFacebook

Läsning i mars

Jag vill verkligen, verkligen komma igång med läsningen igen. Min att-läsa-hög kan tyckas se liten ut – det tycker i alla fall jag. Jag har så många böcker jag gärna vill läsa, men jag kände att det är bäst att börja smått och trappa upp det senare.

Böcker jag saknar i högen är böcker om skrivande – alltså inte böcker om att redigera text utan om att skapa text. Det var längesedan jag läste en sån bok och jag har flera (olästa) i hyllan. Men det får bli en annan månad.

Jag kan inte sluta gråta fick jag i brevlådan för ett par veckor sedan. Jag har försökt läsa den, men det är en tung bok. Absolut inte svår att läsa språkligt, men den har ett oerhört tungt innehåll och tema: utmattning. I mars ska jag dock ta tag i att läsa den.

Mitford-morden har jag påbörjat, men bara litegrann. Jag tror det kommer vara en bok jag tycker om.

Jag tänkte egentligen ha en Agatha Christie-bok på månadens lista, men kände att jag nog får min dos av mysdeckare med Jessica Fellowes den här månaden.

Medveten ekonomi är en bok om beteendeekonomi, ett gränsområde mellan ekonomi och psykologi. Boken är (såklart) på min lista för att fylla mitt behov av att lära mig mer om ekonomi. Beteendeinriktningen känns också spännande.

Uppdrag språkgranskning har jag lånat hem för att se om den är något att köpa, alltså något jag kan ha användning av i mitt fortsatta yrkesliv. Boken är författad av examinerade språkkonsulter i svenska och ska fungera som en praktiskt handbok för alla som arbetar med att förbättra andras texter.

Hemsökelsen på Hill House har jag velat läsa HUR LÄNGE SOM HELST. Nu tänkte jag äntligen ta tag i det.

Bloglovin’ │ Instagram

Bus på jobbet: Kladdar i böcker

Biblioteksassistenter har oftast bara utetjänst. Det innebär att man är ute i biblioteket nästan hela arbetsdagen och pysslar med olika saker, till exempel bokuppsättning och att stå i lånedisken. På vissa bibliotek får man även viss innetjänst, och vad man får göra då kan variera ganska stort.

Det är ofta skönt att komma in lite på kontorsdelen. Att få stänga om sig lite. Det kan ibland vara ganska högt tempo i biblioteken. Saker jag får göra när jag har innetjänst kan vara till exempel enkla saker som att vika broschyrer (det måste ju också göras!) eller lite mer avancerade saker som att kontrollera antalet av olika titlar i magasinet och sedan sammanställa det i excel-dokument. Ibland får jag delta i möten och diskutera framtiden på biblioteken (då känner man sig viktig!), ibland får jag kopiera flyers som skall delas ut, och ibland flytta om magasinerade böcker.

För någon dag sedan kladdade jag i böcker på min innetjänst. Och satte klisterlappar i böcker. Det är sant! Det kändes så fel. Men också befriande, på något sätt. Hemma kladdar jag aldrig i böcker, och jag skulle verkligen inte få för mig att sätta klisterlappar i någon bok.

Det låter ju brottsligt, så innan jag får en utskällning ska jag förklara mig. Kladdningen utfördes i blyerts, med markeringen MAG som står för magasin. Just denna bokuppsättning var en klassbok, och därför behövde jag sätta klisterlappar i form av gula punkter på baksidan.

Böckerna var helt nya, och behövde därför larmas. Larm sätter vi i böckerna för minska risken att böcker stjäls från biblioteken. Tänk så trist ändå, att det faktiskt finns de som stjäl från biblioteken? Hela grundidén med bibliotek bygger ju på att information ska vara tillgänglig för alla. Därför satte jag larmklisterlappar i varje bok innan jag drog dem över plattan för att larma på dem.

Så orsaken till mitt brott var inte värre än så. 

Jag läste för inte alls så längesedan något inlägg just om att kladda i böcker. Jag tror att jag läste det på Litteraturgäris på Facebook, men är inte helt säker (och hittar det såklart inte nu när jag letar efter det). När jag läste den tråden blev jag förvånad över hur många det faktiskt finns som kladdar i sina böcker. Jag skulle aldrig klara av att göra det. Inga markeringar eller noteringar, inte ens med lös och tunn blyerts som några föreslog.

Med det sagt är det inte alls ovanligt att jag stoppar Sticky Notes fullkladdade med anteckningar i mina böcker. Men det känns som en helt annan grej. Sticky Notes kan man ju plocka bort sedan. Förvisso kan man kanske sudda bort sådant man skrivit riktigt försiktigt med blyerts, men det där med att penna i böcker känns bara … så fel. Säger jag efter att i ett helt inlägg berättat att jag på arbetstid klottrat i böcker, haha.

Ni kladdar väl inte i böcker?

Bloglovin’ │ Instagram

Mitt nya intresse – en mjukstart

Idag, så här en fredag, tänkte jag att vi fortsätter på ämnet Saker jag gör på jobbet förutom jobba (haha, fast jag jobbar en hel del med!).

För att slippa eventuella förvirringar: sånt här gör jag alltså enbart när det finns tid och möjlighet för det. Till exempel när det inte går att sätta upp böcker för att vi redan satt upp en himla massa böcker, eller när jag behöver sitta i infodisken en hel dag och mellan låntagarfrågor kan kasta en blick på skärmen. Så när andra bibliotekarier kanske tittar på Hemnet eller chattar på Facebook gör jag oftast följande grej:

Jag läser en himla massa om ekonomi. Det är mitt nya intresse. Ibland läser jag om det i böcker. Många bibliotek har bra böcker om ekonomi. Många böcker får följa med hem efter att jag läst några sidor i dem. Jag har en sådan bok hemma just nu som handlar om sparande och psykologi, men det tänkte jag prata mer om i ett annat inlägg.

I det här inlägget tänkte jag prata om Avanza. Jag tänker inte göra reklam för dem som bank eller liknande, det här inlägget handlar om ekonomi och att läsa ekonomi på nätet. Det finns många bra bloggar om ekonomi, men mitt favoritställe att läsa om ekonomi på är Avanza.

Jag upptäckte Avanza under deras kampanj Tjejer som sparar. Det dök upp i mitt flöde på Facebook någon gång under förra året, ungefär samtidigt som mitt intresse för ekonomi började gro. Jag klickade såklart in på det och efter det var jag fast. Jag lärde mig mer och mer, och även om jag idag verkligen inte kan påstå mig vara kunnig i ekonomi kan jag absolut säga att jag är kunnigare i ekonomi än jag var för ett år sedan.

Avanza har tre olika bloggar man kan läsa om ekonomi på: en om trading, en om private banking och en ganska generell. Jag brukar läsa den generella. För er som är intresserade finns en länk här. Det är på den bloggen man bland annat läsa inläggen om Tjejer som sparar, och man kan också läsa om spartips, pension, aktier och mycket mer.

2019-02-26 02.26.44 1.jpg

På Avanzas hemsida finns också Avanza Akademin, en flik med jättemycket bra information för alla som vill lära sig mer om ekonomi. Där kan man bland annat få tips på hur man bygger en bra portfölj (alltså en samling fonder eller aktier, kan man kanske säga väldigt förenklat), vad fonder och aktier egentligen är och hur de fungerar, man kan läsa om skatter och pension, och så en himla massa mer. Om du är intresserad kan du klicka på en direktlänk till Avanza Akademin här.

Idag har vi mjukstartat lite i ämnet ekonomi. Det kommer förmodligen bli några inlägg om det här på bloggen (men inte så att det tar över fokus från böcker och litteratur – även om det såklart finns böcker och litteratur om ekonomi också). I ett senare skede tänkte jag prata lite om hur jag sparar, och kanske lite om budget.

Jag tycker det är kul att Bokstund hela tiden utvecklas. Jag vill i första hand ha bloggen som en plattform (och ett diskussionsforum) för skönlitteratur och skrivande, mina två huvudintressen, men allteftersom mitt liv förändras kommer naturligtvis bloggen också att göra det. Just nu är mina stora sidointressen träning och ekonomi, vilket kommer märkas här.

Hoppas ni har en solig fredag!

Bloglovin’Instagram